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La producción de uva amparada por la Denominación de Origen Valdepeñas en la campaña de vendimia ha ascendido a 114 millones de kilos, 6,3 millones menos que el pasado año en que la cosecha alcanzó los 120,3 millones de kilos.

De la cantidad global recolectada, 55,7 millones de kilos corresponden a uva blanca y 58,3 a tinta, según ha indicado el presidente del Consejo Regulador, Fernando Prieto, que ha destacado la calidad y la óptima graduación del fruto con el que se podrán elaborar "vinos excepcionales".

Prieto ha explicado que este año se han recogido casi 2 millones de kilos más de uva tinta respecto a la campaña anterior debido a que han entrado en producción muchas de las plantaciones que se realizaron hace tres o cuatro años como consecuencia de la reconversión del viñedo.

Disminución de uva blanca

Sin embargo, la uva blanca ha experimentado una disminución de algo más de 9 millones de kilos respecto a la pasada campaña en que se recogieron 64,3 millones de uva, ya que la demanda de las bodegas ha sido inferior y han necesitado menos volumen de uva de la variedad airén para elaborar vinos con marchamo Valdepeñas.

En este sentido el presidente del organismo certificador ha subrayado que la uva que controla el consejo es la que se destina a la elaboración de vinos con denominación, ya que el control de la que se deriva a vinos de mesa no es de su competencia.

Interprofesional agroalimentaria

Por otro lado, el presidente del organismo certificador se ha felicitado por la publicación en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha de la resolución de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural por la que se otorga el reconocimiento de organización interprofesional agroalimentaria a la Asociación Interprofesional de la Denominación de Origen Vitivinícola Valdepeñas (Intervaldepeñas).

Con el reconocimiento de la Interprofesional que entrará en vigor el próximo 1 de diciembre, se termina un largo proceso que se inició en abril de 2004 para transformar al consejo en organización interprofesional, un requisito impuesto por la Ley de la Viña y el Vino de Castilla-La Mancha.

De esta manera, la entidad vinatera dejará de ser un organismo dependiente patrimonialmente de la Junta y se convertirá en una organización sectorial (interprofesional) de carácter totalmente privado en el que estarán representados de forma paritaria productores e industriales.